Толма / фаршаваныя лісце ў армянскім стылі і фаршаваныя лісце

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 50 свежых лісця лазы (вараных)
• Начынне: 300 г фаршу, 1 шклянка рысу, 2 цыбуліны
• Шмат свежай мяты, кропу, пятрушкі, чорнага перцу, солі
• Кавалачкі рэбраў з косткамі і лустачкі цытрыны на дно рондаля

Як гатаваць

1. 1

   Прыгатуйце начынне, змяшаўшы фарш, рыс, вялікая колькасць дробна насечанай зеляніны, лук і спецыі.

2. 2

   Выкладзеце сумесь у сярэдзіну лісця лазы і шчыльна загарніце ў форму пірожных або пальцаў.

3. 3

   На дно рондаля раскладзеце мяса з косткамі, а зверху ўпарадкавана фаршаваныя гародніна.

4. 4

   Дадайце лустачкі цытрыны, аліўкавы алей і гарачую ваду, накрыйце пліту і варыце на павольным агні 50 хвілін.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.