Tortilla de Patatas (іспанскі бульбяны амлет)

Складнікі ({{ checkedCount }}/5)

• 4 вялікія бульбіны (нарэзаныя тонкімі паўмесяцамі)
• 1 вялікі лук (нарэзаны)
• 6 яек
• Шмат аліўкавага алею першага адціску (для смажання/варэння)
• Соль

Як гатаваць

1. 1

   Не абсмажваючы бульбу і цыбулю ў вялікай колькасці аліўкавага алею, варыце іх у алеі на слабым агні да размякчэння, як бы разварыўшы, і працадзіце.

2. 2

   У глыбокай місцы ўзбіце яйкі з соллю, дадайце цёплую бульбяна-цыбульную сумесь і пакіньце на 10 хвілін.

3. 3

   Пакладзеце ў патэльню 1 сталовую лыжку аліўкавага алею, выліце сумесь і варыце на слабым агні, пакуль краю не збяруцца.

4. 4

   Перавярніце яго з дапамогай талеркі і абсмажце з другога боку, каб усярэдзіне заставалася трохі сакавітай/вадкай.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.