Ayam Goreng Berempah (малайзійская вострая хрумсткая смажаная курыца)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 800 г кавалачкаў курынай ножкі/сцягна з косткай
• Марынад: 2 сцябла цытрынавай травы, 2 см калгана, 3 зубчыка часныку, 1 сталовая лыжка парашка куркумы, 1 сталовая лыжка зерняў каляндры, кукурузны крухмал.
• Свежыя лісце кары (Daun Kari)
• Багата алею для смажання

Як гатаваць

1. 1

   Цытрынавую траву, калган, часнык і спецыі здрабніць у кухонным камбайне, абмазаць курыцу кукурузным крухмалам і замаріновать на 1 гадзіну.

2. 2

   Дадайце свежыя лісце кары і кавалачкі курыцы ў распалены алей.

3. 3

   Запякайце 12-15 хвілін, пакуль курыца не атрымае залацістую храбусткую скарыначку з вонкавага боку, а ўнутры не прыгатуецца.

4. 4

   Падаваць гарачым з храбусткімі спецыямі.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.