Libyan Usbard (Лівійскі стыль, вострыя фаршаваныя субпрадукты)

Складнікі ({{ checkedCount }}/3)

• Вычышчаныя бараніны рубец (нарэзаць невялікімі кавалачкамі)
• Начынне: 1 шклянка рысу, дробна нарэзаныя барановая печань і селязёнка, шмат свежай мяты, пятрушка, малая цыбуля
• Спецыі: чорны перац, кмен, сушеная мята, перац чылі, таматная паста і аліўкавы алей

Як гатаваць

1. 1

   Прыгатуйце начынне, змяшаўшы рыс, дробныя кубікі печані, вялікая колькасць свежай зеляніны і спецый.

2. 2

   Стварыце невялікія мяшочкі, паклаўшы гэтую сумесь у кавалачкі трыбухі і шчыльна сшыўшы краю іголкай і ніткай.

3. 3

   Варыце гэтыя фаршаваныя рубцы ў вадзе з таматавай пастай і спецыямі на павольным агні 2 гадзіны, пакуль яны не стануць мяккімі.

4. 4

   Па жаданні злёгку абсмажыць у духоўцы, нарэзаць і падаваць.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.