Воспаў Кофтэ (Армянскія фрыкадэлькі з чырвонай сачавіцай)

Складнікі ({{ checkedCount }}/4)

• 1 шклянку чырвонай сачавіцы і 1 шклянку дробнага булгура
• 2 цыбуліны (добра абсмажаныя на аліўкавым алеі)
• Шмат дробна нарэзанага маладога лука і свежай пятрушкі
• 1 сталовая лыжка таматнай/перачнай пасты, кмен, перац чылі, соль

Як гатаваць

1. 1

   Адварыце чырвоную сачавіцу ў вялікай колькасці вады, пакуль яна не размягчыцца і не ўбярэ ваду.

2. 2

   Дадайце ў гарачую сачавіцу дробны булгур, зачыніце вечкам і пакіньце набракаць на 15 хвілін.

3. 3

   На асобнай патэльні на аліўкавым алеі багата абсмажце лук з таматавай пастай і дадайце да чэчэвічна-булгурной сумесі.

4. 4

   Дадайце спецыі, малады лук і пятрушку, добра разамніце рукамі, адцісніце, сфармуйце і падавайце на лісці салаты.

Ацаніць

★ 0,0 · 0 ацэнак

Увайдзі, каб ацаніць і пакінуць каментар.

Каментары

Каментараў яшчэ няма.