Hokey Pokey Ice Cream (Нова Зеландия Карамелен сладолед)

Съставки ({{ checkedCount }}/2)

• Hokey Pokey (парче карамел): 5 супени лъжици захар, 2 супени лъжици царевичен сироп/меласа, 1 чаена лъжичка сода за хляб
• Основа за сладолед: 2 чаши тежка сметана, 1 кутия кондензирано мляко и 1 чаена лъжичка ванилов екстракт

Приготвяне

1. 1

   Първо разтопете в тиган захарта и сиропа за карамела и когато стане кехлибарено го свалете от котлона, добавете содата, разбъркайте бързо и оставете да втаса, след което го замразете върху хартия за печене и го натрошете.

2. 2

   Разбийте течната сметана с миксер до получаване на гъста консистенция, добавете кондензираното мляко и ванилията и разбъркайте.

3. 3

   Към този крем добавете парченцата твърд карамел, които сте приготвили и разбъркайте внимателно.

4. 4

   Изсипете го в съд за сладолед, замразете го във фризера за поне 6 часа и след това го сервирайте на топки.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.