Али Назик Кебап

Съставки ({{ checkedCount }}/5)

• 400 г агнешко или телешко на кубчета
• 3 патладжана
• 1 чаша цедено кисело мляко
• 2 скилидки чесън
• Масло и люта чушка

Приготвяне

1. 1

   Патладжаните се изпичат, нарязват се на ситно, смесват се с прецеденото кисело мляко и се намазват върху основата.

2. 2

   Сварете месото в тенджера, докато водата се изпари, след което го запържете с маслото и подправките.

3. 3

   Горещото месо, което сте приготвили, залейте точно в средата на кората с патладжан с кисело мляко.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.