Aloo Keema (яхния от кайма с картофи)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г телешка кайма
• 2 картофа (нарязани на кубчета)
• 1 глава лук, 2 домата, 1 супена лъжица паста от джинджифил и чесън
• Куркума, семена от кориандър, кимион, гарам масала и пресен кориандър

Приготвяне

1. 1

   Запържете лука в олио в тенджера, добавете джинджифилово-чесновата паста и каймата.

2. 2

   Добавете нарязаните на кубчета домати и подправките и варете докато доматите се разтопят.

3. 3

   Добавят се нарязаните на кубчета картофи и половин чаена чаша вода и се варят при затворен капак на слаб огън до омекване на картофите.

4. 4

   Поръсете с пресен кориандър и сервирайте с горещ хляб Roti.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.