Apfelstrudel (немски ябълков щрудел)

Съставки ({{ checkedCount }}/3)

• Тесто: 1,5 чаши брашно, 1 яйце, 1 чаена чаша оцет, четвърт чаша топла вода и 2 супени лъжици олио.
• Плънка: 5 кисели ябълки (нарязани на кубчета), половин чаша кафява захар, половин чаша стафиди, люспени бадеми, канела.
• За заливката: Разтопено масло и пудра захар

Приготвяне

1. 1

   Замесете еластично тесто с брашно и съставките, оставете го да почине, след което го разточете на тънко, за да четете вестник, като използвате кърпа върху поръсена с брашно кърпа.

2. 2

   За плънката смесете ябълки, стафиди, канела и бадеми и разпределете върху тестото.

3. 3

   Завийте го на руло с помощта на кърпа, прехвърлете го в тава за печене и го намажете с разтопено масло.

4. 4

   Пече се във фурната на 190 градуса за 40 минути, докато стане златиста и хрупкава, поръсва се с пудра захар и се сервира топло.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.