Asida (Традиционен десерт Topaç в либийски стил с мед и масло)

Съставки ({{ checkedCount }}/2)

• 3 чаши пшенично брашно, вода, сол
• За заливката и плънката: 1 чаша истински мед и 150 г разтопено чисто масло.

Приготвяне

1. 1

   Сварете подсолена вода в тенджера, добавете брашно и го оформете на гладка, твърда топка тесто, като непрекъснато го мачкате с дървена лъжица.

2. 2

   Оставете тестото да се готви добре на слаб огън за 20 минути, като от време на време се обръща.

3. 3

   Поставете го върху голяма чиния, оформете го като купол и направете дълбока дупка за пръсти в средата.

4. 4

   Яде се, като в тази дупка се налее обилно с разтопено масло и мед и се откъсне от ръба.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.