Баба Гануш (паста от печени патладжани)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 3 патладжана (печени и обелени)
• 2 супени лъжици тахан
• 2 скилидки чесън и лимонов сок
• Екстра върджин зехтин, семена от нар и пресен магданоз

Приготвяне

1. 1

   Изпечените патладжани се нарязват на ситно с нож.

2. 2

   Смесете тахана, чесъна, лимоновия сок и солта в купа и добавете към патладжаните.

3. 3

   Поставете го в чиния за сервиране и поръсете екстра върджин зехтин и пресни семена от нар отгоре.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.