Бадамбура (азербайджанска бисквитка с бадеми)

Съставки ({{ checkedCount }}/2)

• Тесто на кори: 4 чаши брашно, 1 яйце, мляко, 150 г разтопено масло (за намазване на празнините между блатовете)
• Плънка: 1 чаша смлени бадеми, 1 чаша пудра захар и чаена лъжичка кардамон/ванилия

Приготвяне

1. 1

   Замесете тесто от брашно, мляко и яйца, разделете го на парчета, всяка разточете много тънко и ги наредете една върху друга, като местата между тях се намазват с масло.

2. 2

   Навийте тестото на стегнато руло и го нарежете на филийки.

3. 3

   Направете вдлъбнатина в средата на всяка филийка, напълнете я с плънка от бадеми и пудра захар, затворете и завийте на руло.

4. 4

   Печете във фурната на 170 градуса за 30 минути, докато се видят слоевете и леко порозовеят, след което ги поръсете с пудра захар.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.