Баварски гевреци

Съставки ({{ checkedCount }}/3)

• 3 чаши брашно, 1 пакет суха мая, 1 чаена чаша захар, 1 чаша топла вода, 30 г разтопено масло
• За вана: 4 чаши вода и 3 супени лъжици сода бикарбонат
• За заливка: Едра морска сол / брезелска сол

Приготвяне

1. 1

   Замесете гладко твърдо тесто от брашно, мая, захар, вода и масло и оставете да втаса 1 час.

2. 2

   Направете топчета от тестото, разточете дълги фитили и ги оформете на класически възел за геврек.

3. 3

   Оставете сместа от вода и сода за хляб да заври; Оставете оформените гевреци в тази вода за 30 секунди и ги поставете върху восъчна хартия с гевгир.

4. 4

   Поръсете ги с едра сол и ги запечете във фурната на 220 градуса за 15 минути, докато добият наситен кафяво-златист цвят.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.