Блини (тънък креп в руски стил)

Съставки ({{ checkedCount }}/3)

• 1,5 чаши брашно, 1 пакет инстантна мая, 1 чаена лъжичка захар
• 1,5 чаши топло мляко, 2 яйца, 2 супени лъжици разтопено масло
• За сервиране: пушена сьомга, сметана или масло и мед

Приготвяне

1. 1

   Направете тесто за палачинки с мая, като смесите мляко, мая, захар и брашно и оставете да втаса за 45 минути.

2. 2

   Към набухналата смес добавете яйцата и разтопеното масло и разбъркайте внимателно.

3. 3

   Разсипвайте на малки порции в намасления тиган и запържете от двете страни до златисто кафяво.

4. 4

   Яжте го солено, като му сложите пушена сьомга и заквасена сметана, или го яжте сладко, като намажете с масло и мед.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.