Brigadeiro (бразилски шоколадов трюфел)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 1 кутия (400 г) подсладено кондензирано мляко
• 3 супени лъжици качествено какао на прах
• 1 супена лъжица масло
• За покритие: Шоколадови оризови блатове или настърган шоколад

Приготвяне

1. 1

   Смесете кондензираното мляко, какаото и маслото в незалепваща тенджера.

2. 2

   Гответе на среден огън, като бъркате непрекъснато, за 10 минути, докато дъното на съда се види и достигне консистенцията на гъста дъвка.

3. 3

   Изсипете сместа върху намасления блат и охладете напълно в хладилника.

4. 4

   Намажете ръцете си с масло, разточете ги на малки топчета, намажете ги с настърган шоколад и ги сервирайте в мини хартиени капсули.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.