Chả Giô (виетнамски хрупкави рулца / нем)

Съставки ({{ checkedCount }}/5)

• Пакетиран ориз фило (Bánh tráng)
• 200 г мляно месо или кайма от скариди
• Половин чаша накиснати и нарязани стъклени юфка (целофанови юфки)
• Нарязани гъби, моркови, пресен лук и яйца
• Олио за пържене

Приготвяне

1. 1

   За плънката се смесват кайма, стъклена юфка, гъби, моркови, яйца и подправки.

2. 2

   Сместа се слага върху омекналото оризово тесто и се завива на стегнато руло като пролетно руло.

3. 3

   Запържете във фритюрник на среден огън до златисто и ултра хрупкаво, увийте го в листа от маруля, потопете го в соса и хапнете.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.