Класически чийзбургер Smash

Съставки ({{ checkedCount }}/5)

• 400 г тлъста телешка кайма (оформена на 4 еднакви топки)
• 4 резена сирене чедър
• 2 бутер бриош хлебчета за бургер
• Карамелизиран лук и резени кисели краставички
• Сос за бургер: майонеза, кетчуп, малко горчица, кисели краставички и чесън на прах

Приготвяне

1. 1

   Смесете съставките на соса и леко запържете хляба бриош в масло.

2. 2

   Сложете топчетата кайма в добре загрят чугунен тиган и ги сплескайте на тънко като ги притискате силно с тежка шпатула.

3. 3

   Поръсете със сол и черен пипер и гответе 2 минути, докато краищата станат златисто кафяви, обърнете ги и веднага сложете върху тях чедър.

4. 4

   Основата на питката се намазва със сос, редят се два кора кюфтенца, добавят се карамелизираният лук и киселите краставички и се затваря.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.