Довга (азербайджанска лечебна супа с кисело мляко)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 1 литър кисело мляко и 1 чаша вода
• 1 яйце и 1 супена лъжица брашно
• Половин чаша варен ориз
• Много нарязан пресен спанак, кориандър, копър и мента

Приготвяне

1. 1

   Киселото мляко, водата, яйцето и брашното се разбъркват в тенджерата до гладкост.

2. 2

   Добавете сварен ориз и обилно смлени зеленчуци.

3. 3

   Включете котлона и гответе до точката на кипене, като бъркате непрекъснато в една и съща посока**, за да предотвратите подсирването на киселото мляко.

4. 4

   След като заври, изключете котлона и сервирайте горещо или охладено в хладилник през лятото като освежаваща напитка.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.