Empanadas Cubanas (хрупкави банички с кайма в кубински стил)

Съставки ({{ checkedCount }}/3)

• За тестото: 3 чаши брашно, 150 г масло, 1 жълтък, оцет и студена вода.
• Плънка: 350 г кайма, 1 глава лук, чесън, кимион, мащерка, нарязани зелени маслини
• Масло за пържене или печене

Приготвяне

1. 1

   Брашното и маслото се натрошават и със студена вода и оцет се замесва еластично тесто за баница, което се оставя да почине.

2. 2

   Приготвяме плънката, като в тиган запържваме каймата с лук, чесън, подправки и резенчета маслини и охлаждаме.

3. 3

   От тестото се разточват кръгове, в средата се слага сместа, затварят се във формата на полумесец и се захващат краищата, като се подгъват с помощта на вилица.

4. 4

   Печете в силно загрята фурна или във фурната на 200 градуса до зачервяване.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.