Fiskekaker (норвежка рибна торта)

Съставки ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г филе от бяла риба (пикша или сьомга)
• 1 белтък, 2 супени лъжици нишесте
• Половин чаша студено мляко или сметана
• Сол, бял пипер и щипка настъргано индийско орехче
• масло за пържене

Приготвяне

1. 1

   Намачкайте рибните филета в кухненски робот със сол, докато достигнат консистенция на паста.

2. 2

   Добавете белтъците, нишестето и подправките и докато роботът работи, бавно налейте студеното мляко до получаване на хомогенна смес.

3. 3

   С лъжица се взимат парчета от сместа, леко се сплескват в нагорещен намазнен тиган и се запържват от двете страни.

4. 4

   Поднесете с варени картофи и сос ремулад.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.