Gà Khơi (виетнамско карамелизирано пиле)

Съставки ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г пилешки бутчета (нарязани на кубчета)
• 3 супени лъжици рибен сос
• 2 супени лъжици кафява захар
• 3 скилидки чесън, шалот и пресен джинджифил
• Сусамово масло и пресен лук

Приготвяне

1. 1

   Разтопете захарта в тигана, за да създадете лека карамелена основа, след това добавете сусамовото масло, чесъна и джинджифила.

2. 2

   Добавете пилешките парчета и запържете, докато външността им стане златистокафява.

3. 3

   Добавете рибения сос и малко вода и гответе на слаб огън при затворен капак, докато сосът се поеме напълно и пилето се покрие.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.