Hotteok (сладка палачинка с мая в корейски стил)

Съставки ({{ checkedCount }}/3)

• 2 чаши брашно, 1 пакетче суха мая, 1 чаша топло мляко/вода, 1 чаена чаша захар
• За плънката: Половин чаша кафява захар, 1 чаена лъжичка канела, половин чаша ситно смлени орехи/лешници.
• Обилно масло за пържене

Приготвяне

1. 1

   Замесете лепкаво меко тесто с брашно, мая, захар и вода и оставете да втаса 1 час.

2. 2

   Пригответе плънката като смесите кафявата захар, канелата и орехите.

3. 3

   Вземайте парчета тесто с намаслени ръце и ги разточвайте. В средата се слага обилно от захарната смес и се затваря на руло.

4. 4

   Слага се в сгорещен намаслен тиган, заравнява се с притискане с шпатула и се запържва от двете страни, докато се карамелизира като нар.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.