Тексаски задушени телешки ребра (ребра за барбекю)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 1,5 кг цели телешки ребра
• Суха марината (Dry Rub): кафява захар, пушен пипер на прах, чесън на прах, лук на прах, кимион, черен пипер.
• 1 чаша интензивен барбекю сос (BBQ сос)
• Половин чаша смес от ябълков оцет и ябълков сок

Приготвяне

1. 1

   Обелете ципата на гърба на реброто и натрийте месото със сместа от сухи подправки.

2. 2

   Завива се в алуминиево фолио, залива се с малко ябълков сок и се пече във фурната на 150 градуса за 2,5 - 3 часа, докато месото се отдели от костта.

3. 3

   Извадете го от фолиото, намажете го обилно с BBQ сос и го запечете без капак за 10-15 минути на грил на фурната, докато се карамелизира.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.