Japchae (юфка от сладки картофи)

Съставки ({{ checkedCount }}/5)

• 200 г Dangmyeon (корейски юфка от сладко картофено нишесте)
• 100 г телешко жулиено
• 1 морков, 1 глава лук, спанак и гъби
• За соса: 4 супени лъжици соев сос, 2 супени лъжици кафява захар, 2 супени лъжици сусамово олио
• печен сусам

Приготвяне

1. 1

   Сварете дангмьон юфка във вряща вода за 7 минути, отцедете и полейте със сусамово масло.

2. 2

   Отделно запържете зеленчуците и месото в тиган.

3. 3

   Загрейте соевия сос и захарта и смесете сварените юфка, зеленчуците и месото добре със соса в голяма купа.

4. 4

   Сервирайте топло, като поръсите обилно със сусамово масло и сусамово семе отгоре.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.