Пиле карахи (пиле, сотирано в пакистански стил на дълбок тиган)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 700 г парчета пиле с кости
• 4 зрели домата (нарязани наполовина)
• 2 супени лъжици прясно настърган джинджифил и паста от чесън
• 3 зелени люти чушки, гарам масала, семена от кориандър, масло от гхи

Приготвяне

1. 1

   Загрейте гхи маслото в карахи или дълбок тиган и запържете пилето с джинджифил и чесън за 5 минути.

2. 2

   Върху пилето се нареждат разполовените домати с кожата нагоре и се затварят.

3. 3

   Когато доматите омекнат, обелете ги с щипка, натрошете доматите и ги комбинирайте с пилешкото месо.

4. 4

   Добавете зелени люти чушки и гарам масала, запържете на силен огън, докато маслото изплува на повърхността и сервирайте с много джинджифил.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.