Kartoffelsalat (традиционна немска картофена салата)

Съставки ({{ checkedCount }}/5)

• 1 кг пресни картофи (сварени с кората и нарязани)
• 150 г нарязан на кубчета пушен телешки бекон или шунка
• 1 глава лук (нарязан на ситно)
• Сос: 4 супени лъжици бульон, 3 супени лъжици ябълков оцет, 2 супени лъжици зехтин, 1 чаена лъжичка дижонска горчица
• Пресен див лук или магданоз

Приготвяне

1. 1

   Сварете картофите, обелете ги и ги нарежете на колелца докато са топли.

2. 2

   В тиган задушете кубчетата бекон и лука в собствената му мазнина, докато стане хрупкав.

3. 3

   Пригответе соса, като в отделна купа разбиете бульона, оцета, зехтина и горчицата.

4. 4

   Изсипете соса и хрупкавия бекон върху топлите картофи, разбъркайте внимателно и сервирайте топло или на стайна температура.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.