Khuushuur (пържени кнедли с месо в монголски стил)

Съставки ({{ checkedCount }}/3)

• Тесто: 3 чаши брашно, топла вода, сол
• Плънка: 400 г кайма (или бронена), 1 глава лук, сол, черен пипер, малко вода (да е сочно)
• Олио за пържене

Приготвяне

1. 1

   С брашно и вода се замесва твърдо тесто, което се оставя да почине.

2. 2

   Към сместа се добавят кайма, лук, сол, черен пипер и 2 лъжици вода, за да се получи сочна смес от кайма.

3. 3

   Тестото се разточва на кръгове, половината се слагат от плънка, затварят се във формата на полумесец и се притискат краищата с вилица или пръсти.

4. 4

   Запържете от двете страни до златисто кафяво и сервирайте горещо.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.