Кокода / Ока (фиджийска и самоанска салата от сурова риба с кокос)

Съставки ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г прясно филе от бяла риба (нарязано на кубчета)
• Половин чаша пресен сок от лайм
• 1 чаша гъста кокосова сметана (Coconut cream)
• 1 домат, 1 краставица, пресен лук и люта чушка (нарязани на кубчета)
• сол

Приготвяне

1. 1

   Мариновайте рибните кубчета в сок от лайм и поставете в хладилника за 20 минути (киселината ще сготви рибата).

2. 2

   Внимателно отцедете рибата и добавете нарязаните домати, краставица, пресен лук и люта чушка.

3. 3

   Изсипете отгоре плътна кокосова сметана, подправете със сол и разбъркайте внимателно.

4. 4

   Сервирайте веднага студено.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.