Kuih Ketayap / Dadar Gulung (Навита палачинка с листа от пандан и кокос)

Съставки ({{ checkedCount }}/2)

• Тесто за палачинки: 1,5 чаши брашно, 1 яйце, 1 чаша вода от екстракт от пандан (или аромат на зелена храна), половин чаша кокосово мляко
• Пълнеж: 1,5 чаши прясно настърган кокос, 1 чаша разтопена палмова захар (Gula Melaka) и вода

Приготвяне

1. 1

   Разтворете палмовата захар в малко вода, добавете настъргания кокос и варете докато стане на тъмна карамелизирана смес и охладете.

2. 2

   Пригответе зелено течно тесто за палачинки, като смесите брашно, яйца, сок от пандан и кокосово мляко.

3. 3

   Печете тънки зелени палачинки в тиган.

4. 4

   Сложете карамелизирана кокосова смес в средата на палачинките, навийте ги на рула и сервирайте студени.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.