Кунефе (близкоизточен стил)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 300 г прясно смляно жито
• 150 г разтопено масло и 1 чаена лъжичка меласа
• 200 г безсолно кашкавал или сирене кюнефе
• За шербета: 1,5 чаши захар, 1,5 чаши вода, няколко капки лимон

Приготвяне

1. 1

   Кадайът се нарязва на ситно и се разбърква добре с разтопеното масло и меласата.

2. 2

   Половината кадайф се разстила върху тавата, като се притиска силно за основа.

3. 3

   Поставете нарязаното сирене отгоре и го покрийте с останалото настъргано жито.

4. 4

   Запържете го от двете страни като нар на котлона или във фурната и го залейте със студен сироп.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.