Laksa Lemak / Laksa Noodle (кремообразна супа от кокосови юфка)

Съставки ({{ checkedCount }}/5)

• 200 г дебели оризови спагети (сварени)
• 200 г белени скариди, 4 пържени кубчета тофу
• 1 кутия кокосово мляко и 2 чаши бульон от пиле/скариди
• Лакса паста: сушени скариди, лимонова трева, галангал, куркума, шалот, лют червен пипер
• Бобови кълнове, пресен кориандър и варено яйце

Приготвяне

1. 1

   Задушете лакса пастата в тенджера, докато се появи аромат.

2. 2

   Добавете пилешкия бульон и кокосовото мляко и оставете да ври 15 минути.

3. 3

   Добавете скаридите и кубчетата тофу и оставете да ври 4-5 минути, докато скаридите се сварят.

4. 4

   Поставете оризови спагети в дълбоки купи и налейте гореща супа, тофу и скариди върху тях; Сервирайте с яйца и кълнове.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.