Лаваш (традиционен арменски тънък хляб)

Съставки ({{ checkedCount }}/2)

• 4 чаши брашно, 1,5 чаши топла вода, 1 чаена лъжичка сол
• Мая по избор (традиционно се прави без мая)

Приготвяне

1. 1

   Замесете меко, еластично тесто от брашно, вода и сол и го разделете на части.

2. 2

   Разточете меренга с точилка на тънки като хартия, овални или кръгли форми.

3. 3

   Прикрепете го към горещата стена на тандур с помощта на традиционна подложка за тандур (гответе го у дома върху обърнат чугунен лист).

4. 4

   Когато се надуе за секунди и се появят леки кафяви петна, вземете го и го дръжте в кърпа, за да не изсъхне.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.