Matcha Mochi (японска оризова торта)

Съставки ({{ checkedCount }}/5)

• 1 чаша ширатамако (брашно от сладък лепкав ориз)
• 1 чаена лъжичка матча на прах (зелен чай)
• Половин чаша захар и 3/4 чаша вода
• Нишесте (за оформяне)
• За плънката: Анко (паста от сладък червен боб) или сладолед

Приготвяне

1. 1

   Смесете и гответе оризово брашно, матча на прах, захар и вода в микровълнова фурна или в двоен котел, докато достигне консистенцията на дъвка.

2. 2

   Плотът се поръсва обилно с нишесте, върху него се поставя горещото тесто и се разточва леко с точилка.

3. 3

   Нарежете квадратни парчета, сложете маса от бобовата паста в средата, съединете краищата отгоре и ги навийте на руло.

4. 4

   Охладете леко в хладилник и сервирайте.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.