Мбатата (Пълнени картофи с кайма по либийски)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 4 големи картофа (обелени и нарязани като книга)
• Плънка: 250 г кайма, лук, магданоз, черен пипер, кимион
• Панеме: Брашно, разбити яйца и галета
• олио за пържене

Приготвяне

1. 1

   Разрежете картофите наполовина като книга, без да ги късате напълно.

2. 2

   Напълнете с приготвената от вас пикантна смес от кайма и затворете леко.

3. 3

   Потопете пълнените картофи съответно в брашно, яйце и галета.

4. 4

   Запържете картофите за 25-30 минути, докато омекнат напълно отвътре, а отвън станат хрупкави.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.