Мисо супа (японска традиционна мисо супа)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 4 чаши вода и 1 супена лъжица даши на прах (или комбу рибен бульон)
• 3 супени лъжици мисо паста (бяла или червена)
• 100 г копринено тофу (нарязано на кубчета)
• 1 супена лъжица сушени водорасли уакаме и ситно нарязан пресен лук

Приготвяне

1. 1

   Сварете вода и добавете водорасли уакаме и даши на прах.

2. 2

   Добавете кубчета тофу и загрейте за 2 минути.

3. 3

   Намалете топлината до минимум или я изключете; Сложете мисо пастата в черпак, намачкайте я с гореща супена вода и я изсипете в тенджерата (**мисото никога не трябва да се вари**).

4. 4

   Сервирайте веднага горещо, поръсено с пресен лук.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.