Новозеландско агнешко печено с ментов сос

Съставки ({{ checkedCount }}/3)

• 1,5 кг обезкостен агнешки бут
• 4 скилидки чесън (нарязани), листенца пресен розмарин, зехтин, сол и черен пипер
• Ментов сос: 1 връзка пресен джоджен (нарязан на ситно), 3 супени лъжици кристална захар, половин чаша оцет и гореща вода.

Приготвяне

1. 1

   Направете малки разрези на агнешкото бутче с нож и поставете резени чесън и листенца розмарин.

2. 2

   Намажете го със зехтин, сол и черен пипер и го запечете във фурната на 180 градуса за около 1,5 часа, за да остане вътрешността розова и сочна.

3. 3

   За ментовия сос смесете нарязания джоджен със захарта, горещата вода и оцета и оставете захарта да се разтвори и да се влива в соса.

4. 4

   Нарежете агнешкото печено направо от фурната и го сервирайте с ментов сос и печени картофи.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.