Okonomiyaki (Зелеви палачинки/пица в японски стил)

Съставки ({{ checkedCount }}/5)

• 2 чаши много ситно нарязано зеле
• 1 чаша брашно и 3/4 чаша бульон от даши (или вода)
• 2 яйца
• 4 филийки тънък телешки бут или пушено месо
• сос Окономияки, японска майонеза (Kewpie) и сушени листа от паламуд

Приготвяне

1. 1

   Смесете брашното, дашито и яйцето и добавете ситно нарязаното зеле до получаване на плътен хаван.

2. 2

   Сместа се разпределя в тигана като кръгъл омлет, отгоре се нареждат резените месо и се запържват от двете страни.

3. 3

   Поставете го в чиния за сервиране и поръсете отгоре със сос Окономияки и японска майонеза.

4. 4

   Отгоре поръсете танцуващи с топлина листа от паламуд.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.