Oliebollen (холандски новогодишен пай)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 3,5 чаши брашно, 1 пакет мая, 1,5 чаши топло мляко, 1 яйце
• Половин чаша стафиди и касис (накиснати в топла вода)
• Половин настъргана ябълка, портокалова кора
• Олио и обилно количество пудра захар за пържене

Приготвяне

1. 1

   С брашно, мая, прясно мляко и яйца се замесва лепкаво тесто малко по-дебело от това за кекс и се оставя да втаса 1 час.

2. 2

   Добавете стафиди, настъргана ябълка и портокалова кора към втасалото тесто и разбъркайте внимателно.

3. 3

   Потапя се лъжица в олиото, от тестото се вадят парчета колкото орех и се пържат на кръгли топчета в силно загрята фурна.

4. 4

   Поставете го върху хартиена кърпа и го сервирайте, докато е горещ, с обилно количество пудра захар отгоре.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.