Традиционен американски ябълков пай

Съставки ({{ checkedCount }}/5)

• 2-слойно маслено тесто за баница (Кори за баница)
• 6 кисели зелени ябълки (нарязани на тънко)
• Половин чаша кафява захар, 1 чаена лъжичка канела, четвърт чаена лъжичка настъргано индийско орехче
• 2 супени лъжици брашно, 1 супена лъжица лимонов сок и парче масло
• За заливката: Жълтък и едра захар

Приготвяне

1. 1

   Смесете резените ябълка със захарта, канелата, индийското орехче, брашното и лимоновия сок.

2. 2

   Поставете първия пласт тесто във формата за пай като основа, напълнете го с ябълкова смес и върху нея сложете парченца масло.

3. 3

   Покрийте втория слой тесто, като направите решетъчна шарка на ленти и прегънете краищата.

4. 4

   След намазване с жълтък и поръсване със захар се пече във фурната на 190 градуса за 50 минути, докато ябълките омекнат и придобият златист цвят.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.