Pinchos Morunos (андалуски пикантни месни шишчета)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г агнешко или телешко на кубчета
• Кимион, кориандър на прах, мащерка, сладък пипер на прах, шафран
• 3 скилидки счукан чесън, лимонов сок
• Екстра върджин зехтин и сол

Приготвяне

1. 1

   Пригответе интензивна марината, като разбиете зехтина, чесъна, лимоновия сок и всички подправки.

2. 2

   Оставете месото да престои в този сос в хладилник поне 4 часа.

3. 3

   Нанижете го на шишчета и го изпечете в чугунен тиган или на барбекю на силен огън.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.