Shakshuka / Sharba (либийски стил дяволско яйце с доматено пюре)

Съставки ({{ checkedCount }}/3)

• 4 яйца
• 3 зрели домата (нарязани на кубчета), 2 супени лъжици черен пипер
• 3 скилидки чесън, зехтин, кимион, люта чушка и пресен кориандър

Приготвяне

1. 1

   Запържете пастата от чесън и черен пипер в зехтин в тиган.

2. 2

   Добавете нарязаните домати и подправките и гответе 10 минути, докато доматите добият консистенция на сос.

3. 3

   Направете малки дупки в соса с помощта на лъжица и счупете яйцата в тях.

4. 4

   Затворете капака, гответе, докато белтъците се сварят, а жълтъкът остане течен и сервирайте с пресен кориандър.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.