Sholezard (десерт с шафран и розова вода в ирански стил)

Основно ястие

Sholezard (десерт с шафран и розова вода в ирански стил)

Традиционен десерт, при който оризът се вари с шафран, розова вода, бадеми и кардамон за дълго време до консистенция на жълт пудинг.

60 мин За 6 души Средно ★ 0,0 0 оценки

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

Приготвяне

  1. 1

    Сварете ориза в много вода за 30 минути, докато омекне и стане на каша.

  2. 2

    Добавете гранулирана захар и разтворен шафран и гответе, като разбърквате, докато оризът стане златистокафяв.

  3. 3

    Малко преди да свалите от котлона добавете розовата вода и половината от настърганите бадеми и разбъркайте.

  4. 4

    Разпределете го в купички и след като изстине го украсете, като направите традиционни мотиви с канела.

Report abuse

Log in to send a report.

Вход

Седмична бележка за вкуса

Нови рецепти и кухненски бележки — без спам.