Спас / Танов Абур (Житена супа по арменски с кисело мляко)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 1 чаша варено натрошено жито
• 1 литър кисело мляко и 1 чаша вода
• 1 яйце и 1 супена лъжица брашно
• Много пресен кориандър или мента

Приготвяне

1. 1

   Киселото мляко, водата, яйцето и брашното се разбъркват в тенджерата до гладкост.

2. 2

   Добавете варено жито и ситно нарязани зеленчуци.

3. 3

   Включете котлона и оставете да заври, като бъркате непрекъснато в същата посока, за да не шупне киселото мляко.

4. 4

   След като заври, изключете котлона и сервирайте топло или студено през летните месеци.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.