Sundubu Jjigae (мека супа от тофу)

Съставки ({{ checkedCount }}/5)

• 1 опаковка Sundubu (копринено меко тофу, продавано в туба)
• 100 г скариди или скариди-миди
• 1 супена лъжица гочугару (корейска люта чушка) и 1 супена лъжица сусамово масло
• 1 яйце (сурово)
• Бульон от месо/аншоа, чесън, пресен лук

Приготвяне

1. 1

   Получете горещо масло, като изпечете гочугару и чесън в сусамово масло в глинен съд, без да ги изгаряте.

2. 2

   Добавете бульона и морските дарове и оставете да ври 5 минути.

3. 3

   Нарежете копринено тофу от тубата директно в супата и гответе 3 минути.

4. 4

   Малко преди да го свалите от котлона, счупете в него 1 сурово яйце и сервирайте да цвърчи, без да разбърквате.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.