Такояки (тестени топки от октопод в японски стил)

Съставки ({{ checkedCount }}/3)

• Тесто: 1 чаша брашно, 1,5 чаши бульон от даши (рибен бульон), 1 яйце, соев сос
• Плънка: Варени кубчета октопод, пресен лук, тенкасу (хрупкави парчета брашно) и маринован червен джинджифил
• За топинг: сос Такояки, японска майонеза (Kewpie) и рибни люспи от паламуд (Katsuobushi)

Приготвяне

1. 1

   Смесете брашно, бульон от даши, яйце и соев сос до гладка консистенция на креп тесто.

2. 2

   Загрейте и намажете обилно тавата за отливане на такаяки и изсипете тестото в процепите.

3. 3

   Добавете кубчета октопод, пресен лук и тенкасу в него и го завъртете с шиш и клечка, докато се готви, за да оформите цели сфери.

4. 4

   Сервирайте горещ, поръсен със сос, майонеза и подвижни паламуди.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.