Основно ястие
Sholezard (десерт с шафран и розова вода в ирански стил)
Традиционен десерт, при който оризът се вари с шафран, розова вода, бадеми и кардамон за дълго време до консистенция на жълт пудинг.
60 мин
За 6 души
Средно
★ 0,0 0 оценки
Съставки ({{ checkedCount }}/4)
Приготвяне
-
1
Сварете ориза в много вода за 30 минути, докато омекне и стане на каша.
-
2
Добавете гранулирана захар и разтворен шафран и гответе, като разбърквате, докато оризът стане златистокафяв.
-
3
Малко преди да свалите от котлона добавете розовата вода и половината от настърганите бадеми и разбъркайте.
-
4
Разпределете го в купички и след като изстине го украсете, като направите традиционни мотиви с канела.
Оцени
★ 0,0 · 0 оценки
Коментари
Още няма коментари.