Vaca Frita (Хрупкаво пържено говеждо в кубински стил)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г сварено и настъргано телешко месо
• 1 нарязан лук
• 4 скилидки пресован чесън и половин чаша пресен сок от лайм
• Зехтин, сол и кимион

Приготвяне

1. 1

   Смесете настърганото месо със сока от лайм, чесъна, кимиона и солта и мариновайте за 15 минути.

2. 2

   Загрейте зехтина в голям чугунен тиган и разпределете маринованите месо и лук.

3. 3

   Обърнете месото и лука с главата надолу в тигана и ги запържете на силен огън, докато отвън станат напълно хрупкави и кафяви.

4. 4

   Сервирайте горещ заедно с ориза.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.