Наан с чесново масло (наан хляб с чесън и масло)

Съставки ({{ checkedCount }}/3)

• 3 чаши брашно, 1 пакетче мая, 1 чаена лъжичка захар, 1 чаена лъжичка сол
• Половин чаша кисело мляко, половин чаша топло мляко
• За заливката: 3 супени лъжици разтопено гхи/масло, 3 скилидки ситно нарязан чесън и пресен кориандър.

Приготвяне

1. 1

   От брашното, маята, захарта, солта, киселото мляко и млякото се замесва меко тесто, което се оставя да втаса 1 час.

2. 2

   Вземете меренгите и ги разточете плоски във форми на капки.

3. 3

   Залепете го на дъното на силно загрят чугунен тиган и изпържете от двете страни до образуване на мехурчета.

4. 4

   Веднага щом излезе от фурната/тавата, намажете обилно с разтопено масло с чесън и кориандър.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.