Пържени с бяла стръв (новозеландски пържени рибни пържени)

Съставки ({{ checkedCount }}/4)

• 200 г прясна бяла риба (или малка хамсия/сребърна рибка вътре)
• 2 белтъка (леко разбити)
• 1 супена лъжица брашно, сол и бял пипер
• Масло за пържене и резени лимон отстрани

Приготвяне

1. 1

   Измийте внимателно рибата и я отцедете.

2. 2

   В купа смесете рибите с леко разбитите белтъци, брашното, солта и черния пипер, без да ги натрошавате много.

3. 3

   Маслото се загрява в тиган и лъжица по лъжица се сипва от сместа, за да се оформят малки плоски палачинки.

4. 4

   Изпържете бързо двете страни на силен огън за по 2 минути, изстискайте лимон и консумирайте горещо.

Оцени

★ 0,0 · 0 оценки

Влез, за да оценяваш и коментираш.

Коментари

Още няма коментари.