মূল খাবার
আজভার সস (বলকান লাল মরিচ এবং বেগুনের সস)
কিংবদন্তি প্রাতঃরাশ/ক্ষুধার্ত সস যাতে ভাজা লাল ক্যাপিয়া মরিচ এবং বেগুন জলপাই তেল এবং রসুন দিয়ে মসৃণ করা হয়।
90 মিনিট
6 জনের জন্য
মাঝারি
★ 0.0 0টি রেটিং
তোমার রান্না করা খাবার শেয়ার করো
উপকরণ ({{ checkedCount }}/4)
প্রণালি
-
1
ভাজা মরিচ এবং বেগুনের বীজ পরিষ্কার করে একটি ফুড প্রসেসরে রাখুন বা সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
-
2
একটি প্রশস্ত নীচের পাত্রে জলপাই তেল গরম করুন এবং উদ্ভিজ্জ পিউরি যোগ করুন।
-
3
কম আঁচে ভাজুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, প্রায় 1 ঘন্টা যতক্ষণ না জল সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয় এবং এটি একটি ঘন, জ্যামের মতো সামঞ্জস্যে পৌঁছায়।
-
4
ভিনেগার এবং লবণ যোগ করুন এবং বয়ামে রাখুন বা গরম পান করুন।
রেট দাও
★ 0.0 · 0টি রেটিং
মন্তব্য
এখনো কোনো মন্তব্য নেই।